Le légendaire Briensermärt a lieu les deuxièmes mercredi et jeudi du mois de novembre (principal jour du marché).
Son origine remonte est très ancienne : en 1626, les habitants de Brienz reçurent l’autorisation du maire de Berne et du Conseil de la ville de Berne d’organiser chaque année, le jour de la Sainte-Verène, un marché où ils pourraient vendre leur bétail. Au fil du temps, le marché se développa pour devenir quatre siècles plus tard un lieu de vente non seulement de bétail mais également et de plus en plus de produits de toutes sortes. Pour de nombreuses personnes originaires de Brienz, venues de toute la Suisse, et même de l’étranger, le Briensermärt est l’occasion de retourner dans leur village natal, qui loin de la saison touristique agitée, appartient de nouveau à ses habitants. C’est l’occasion de raconter de vieilles histoires autour d’un verre de vin ou de Cheli, d’une croûte au fromage, d’un café et de Krapfen (sorte de beignet), de se complaire dans les souvenirs et d’échanger les dernières nouvelles.
Les objets du quotidien vendus autrefois, notamment les textiles et les chaussures, les lanternes d’étable, bonnets à pointe ou encore les pipes font place désormais aux jouets, bijoux, objets artisanaux du monde et autres produits similaires. L’offre culinaire s’est elle aussi développée : les produits locaux tels que le fromage d’alpage et les Krapfen côtoient les pizzas, kebabs et autres spécialités pour le plus grand plaisir des visiteurs affamés.
Le Briensermärt a évolué, à regret ou non, en un marché préhivernal de produits du monde. Il a cependant perdu son importance pour l’économie locale, qu’il devait en grande partie à sa concordance avec la vente de bétail automnale. L’ambiance plaisante et conviviale est quant à elle toujours bien présente, portée par toute la population du village, et qui donne à ces deux journées de novembre une empreinte toute particulière.
Lieu: Brienz BE
Région: Oberland
Catégorie: Pratiques sociales, fêtes et rituels
Institution responsable: Einwohnergemeinde Brienz