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La fauche du foin sauvage à Ringgenberg

La fauche du foin sauvage à Ringgenberg est une tradition ancestrale.

Les parcelles de foin sauvage en altitude appartiennent à la commune et celles qui se trouvent en contrebas sont en général des propriétés privées. Durant les années de guerre, alors que l’on élevait soi-même son bétail, toutes les parcelles de foin sauvage étaient exploitées. Aujourd’hui, les besoins sont faibles mais, grâce aux contributions accordées pour l’exploitation des sites de prairies sèches, certaines parcelles sont encore utilisées.

La fauche du foin sauvage est essentielle car elle permet d’empêcher les avalanches, l’érosion et le dépérissement des terres. Malheureusement, de moins en moins de jeunes effectuent ce travail, certes laborieux, mais si beau.

Lieu: Ringgenberg BE
Région: Oberland
Catégorie: Connaissances et pratiques concernant la nature et l’univers, Savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel

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