Un tourneur est un artisan ou un ouvrier industriel qui a appris le tournage de manière artisanale. Il travaille principalement le bois mais également la corne, l’ivoire, l’ambre, l’albâtre, la serpentine, le plexiglas et autres matériaux synthétiques au moyen d’un tour et d’autres outils.
Le tourneur fabrique des pièces individuelles (barres d’escaliers, saladiers, boîtes, etc.) mais aussi des articles complexes (rampes d’escalier, tables, marchepieds, portemanteaux, etc.), qui peuvent être composés de plusieurs éléments individuels. Pour les réaliser, il peut utiliser les techniques et les outils les plus simples jusqu’aux machines entièrement automatisées commandées par ordinateur.
L’art du tournage est transmis aux nouvelles générations à l’école de sculpture sur bois de Brienz. Depuis 2011, les artisans du bois spécialisés en tournage disposent d’une nouvelle ordonnance de formation. Dans toute la Suisse, on recense en moyenne deux apprentis par année d’apprentissage.
Lieu: Brienz BE, Brienzwiler, Meiringen, Wynigen, Herzogenbuchsee, Thun
Régionen: Oberland, Emmental-Oberaargau
Catégorie:Savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel
Institution responsable: IG Kunsthandwerk Holz